本書上篇是對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治與用藥問題解析,重點(diǎn)介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見病、寄生蟲病等病害的危害與用藥問題。作者通過大量真實(shí)事例,包括許多親身經(jīng)歷的事例來分析說明傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治措施、理念、方式方法的種種弊端。 本書下篇是作者嘗試建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“零用藥”,實(shí)現(xiàn)真正生態(tài)養(yǎng)殖、綠色發(fā)展的一些理論體系及措施建議。 本書針對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)濫用藥物最為普遍的問題,進(jìn)行...
本書上篇是對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治與用藥問題解析,重點(diǎn)介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見病、寄生蟲病等病害的危害與用藥問題。作者通過大量真實(shí)事例,包括許多親身經(jīng)歷的事例來分析說明傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治措施、理念、方式方法的種種弊端。 本書下篇是作者嘗試建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“零用藥”,實(shí)現(xiàn)真正生態(tài)養(yǎng)殖、綠色發(fā)展的一些理論體系及措施建議。 本書針對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)濫用藥物最為普遍的問題,進(jìn)行了科學(xué)剖析并提出具體應(yīng)對措施。 本書適合水產(chǎn)行業(yè)管理者、技術(shù)人員和生產(chǎn)者閱讀參考。
在生產(chǎn)實(shí)踐中,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治不論是防還是治,都過于依賴藥物殺滅病原體這一個(gè)環(huán)節(jié),忽視養(yǎng)殖動(dòng)物本身具有的免疫力在抗病防病方面的主導(dǎo)作用,也忽視池塘生態(tài)水環(huán)境自凈能力的作用。病害防治使用藥物最常用的方法,一是潑灑法,二是內(nèi)服法。病害預(yù)防措施的一再加強(qiáng)和強(qiáng)調(diào),僅僅體現(xiàn)在潑灑藥物頻次與內(nèi)服藥餌次數(shù)的增加上。 特別是近年來,病害防治措施越來越加強(qiáng),施藥成本越來越高。但事與愿違,病害越來越嚴(yán)重,越來越難治。暴發(fā)性病害流行范圍廣、時(shí)間長,由病害造成的死魚損失越來越大。 與此同時(shí),水產(chǎn)品質(zhì)量安全越來越受到重視,管理部門對水環(huán)境保護(hù)要求越來越嚴(yán)格,被限養(yǎng)、禁養(yǎng)的力度和范圍越來越大。在上述多重壓力之下,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)陷入發(fā)展困境之中。 一些生命力、免疫力很強(qiáng)的品種如鱉、鲇魚、烏鱧、泥鰍、黃顙魚等,為什么經(jīng)人工養(yǎng)殖沒有幾年時(shí)間,就會(huì)病害頻發(fā)、死魚不斷、免疫力低下呢? 筆者通過親身經(jīng)歷的大量實(shí)例,結(jié)合養(yǎng)殖池塘水體生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化、循環(huán)運(yùn)行與自凈能力方面的科學(xué)知識。深刻認(rèn)識到,向池塘水體頻繁潑灑抗生素、殺蟲劑、水體消毒劑等化學(xué)藥物,是對池塘生態(tài)環(huán)境的肆意破壞,都有害于魚類自身。 真正的生態(tài)養(yǎng)殖,就是充分利用池塘生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)轉(zhuǎn)化規(guī)律,將池塘殘餌糞便等有機(jī)污染物最大限度轉(zhuǎn)化為天然鮮活生物,實(shí)現(xiàn)自我凈化目的;在此基礎(chǔ)上將這些天然鮮活餌料最大限度轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的水產(chǎn)品。書中闡述了天然生產(chǎn)力兩大基礎(chǔ)來源,一是以藻類為基礎(chǔ)的光合食物鏈網(wǎng)產(chǎn)生的;二是以細(xì)菌為基礎(chǔ)的呼吸食物鏈網(wǎng)產(chǎn)生的。這方面內(nèi)容在第二版得到了補(bǔ)充與完善,諸如“從生態(tài)系統(tǒng)來看水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的獨(dú)特性” “天然生產(chǎn)力就是池塘生態(tài)系統(tǒng)自凈能力的體現(xiàn)” “水質(zhì)管理科學(xué)性體現(xiàn)在天然生產(chǎn)力潛力挖掘以及充分有效的利用”等內(nèi)容。在“常用的幾項(xiàng)水質(zhì)參數(shù)”一章,以及“養(yǎng)殖池塘中的氧化還原反應(yīng)及其電位”一章中作了一些內(nèi)容的完善,增加了堿度與硬度、氧化還原電位在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的科學(xué)運(yùn)用以及指導(dǎo)作用。 針對養(yǎng)殖生產(chǎn)濫用藥物最為普遍的重點(diǎn)方面,第二版增加了科學(xué)剖析與應(yīng)對的具體措施,如針對泛濫施用的肥水產(chǎn)品,增加了“養(yǎng)殖魚類糞便殘餌是池塘最優(yōu)良的肥料”一章;面對大面積殺青苔不斷造成藥害事故,增加了“如何解決青苔防治難題”一章;針對致使養(yǎng)殖戶損失慘重的春季“魚瘟”,增加了“慢性氣泡病是春季‘魚瘟’暴發(fā)的主要誘因”一章。 由于筆者學(xué)術(shù)水平及認(rèn)知所限,書中難免存在疏漏、不妥之處,敬請廣大讀者批評指正。 蔣發(fā)俊
上篇 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治與用藥問題解析001 第一章 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的肆虐流行003 一、鯽魚“鰓出血”、大紅鰓病害流行003 二、羅非魚鏈球菌病害流行004 三、魚暴發(fā)性疾病流行005 第二章 水產(chǎn)養(yǎng)殖中寄生蟲病害防治與用藥問題解析007 一、寄生蟲病害防治中出現(xiàn)的問題007 二、殺蟲劑不當(dāng)使用的危害009 三、殺蟲劑的危害010 四、錨頭蚤不用殺蟲劑能自然消失嗎? 011 五、一檔電視節(jié)目帶來的啟示013 六、治療魚纖毛蟲病的經(jīng)歷014 七、魚苗患上小瓜蟲病,難道不用殺蟲劑嗎? 015 第三章 鯉魚“急性爛鰓”防治與用藥問題解析017 一、鯉魚“急性爛鰓”的由來017 二、2013年對鯉魚“急性爛鰓”的了解與認(rèn)識018 三、孢子蟲病與鯉魚“急性爛鰓” 020 四、2014年后鯉魚“急性爛鰓”的再認(rèn)識021 五、針對鯉魚“急性爛鰓”是否存在有效的治療藥物? 026 第四章 生命力極強(qiáng)的鱉是怎么被養(yǎng)成“病佬藥袋”的? 028 一、嚴(yán)重忽略養(yǎng)鱉的生態(tài)環(huán)境,忽視鱉的生活習(xí)性和生長特性028 二、鱉病防治中濫用藥物031 三、鱉飼料的局限性035 四、鱉冬眠前后管理不當(dāng)036 第五章 鲇魚苗之殤039 一、鲇魚苗繁育高手039 二、鲇魚苗藥害之苦040 第六章 病害治療藥物施用的“禍”與“?!?043 一、病害治療藥物施用之“禍” 043 二、病害治療藥物施用之“福” 045 第七章 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的反思與感悟048 一、堅(jiān)持定期消毒殺菌,無法做到養(yǎng)殖病害的有效防控049 二、殺菌后再補(bǔ)菌培菌就能修復(fù)被破壞了的水體生態(tài)系統(tǒng)嗎? 050 三、受精卵具備了物種賦予的生命密碼及其天然免疫051 四、消除病害防治誤區(qū),相信養(yǎng)殖魚類自身免疫力052 五、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治施用藥物的無奈和局限性053 下篇 “零用藥”——水產(chǎn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖的實(shí)現(xiàn)059 第八章 常用的幾項(xiàng)水質(zhì)參數(shù)061 一、pH 的概念與八大離子061 二、養(yǎng)殖池塘的pH 062 三、養(yǎng)殖池塘的氨氮與亞硝酸鹽066 四、硬度與鈣鎂離子070 五、堿度與碳酸氫根、碳酸根離子072 六、堿度和硬度與水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)系及其意義074 七、硫酸根離子、氯離子、鈉離子、鉀離子078 第九章 養(yǎng)殖池塘中的氧化還原反應(yīng)及其電位083 一、氧化還原反應(yīng)的基本概念083 二、氧化還原反應(yīng)與電能是怎樣關(guān)聯(lián)的——化學(xué)原電池085 三、氧化還原電位086 四、不同氧化還原水環(huán)境中有機(jī)物分解產(chǎn)物不一樣089 五、氧化還原電位知識在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用091 第十章 藻類生長與營養(yǎng)鹽的關(guān)系093 一、藻類對營養(yǎng)鹽的吸收094 二、藻類對碳元素的吸收095 三、藻類對氮元素的吸收098 四、藻類對磷元素的吸收100 五、藻類對硅、鐵等微量營養(yǎng)元素的吸收101 第十一章 藻類生態(tài)與藍(lán)藻暴發(fā)的機(jī)理104 一、藍(lán)藻水華104 二、藻類生態(tài)105 三、藻類生長與被牧食消費(fèi)的關(guān)系105 四、藍(lán)藻水華暴發(fā)機(jī)理的新學(xué)說107 第十二章 池塘微生物110 一、池塘微生物的種類110 二、微生物的食物111 三、微生物的“攝食” 112 四、微生物的協(xié)作共享114 五、微生物的代謝與分泌116 第十三章 “零用藥”與藻類科學(xué)管理118 一、藻類管理經(jīng)常出現(xiàn)的問題118 二、藻類在養(yǎng)殖水體中的生態(tài)功能119 三、怎樣進(jìn)行藻類的科學(xué)管理120 四、引入有益藻種培養(yǎng)真的能抑制有害藍(lán)藻嗎? 121 第十四章 “零用藥”與水質(zhì)科學(xué)管理124 一、從生態(tài)系統(tǒng)來看水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的獨(dú)特性124 二、水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)方法論127 三、池塘生態(tài)系統(tǒng)的兩大代謝機(jī)能——光合作用和呼吸作用128 四、天然生產(chǎn)力就是池塘生態(tài)系統(tǒng)自凈能力的體現(xiàn)130 五、養(yǎng)殖實(shí)踐中利用天然生產(chǎn)力的嘗試與欠缺133 六、水質(zhì)管理科學(xué)性體現(xiàn)在養(yǎng)殖池塘天然生產(chǎn)力充分有效的利用135 第十五章 養(yǎng)殖水體的上下分層138 一、“泛池”大量死魚現(xiàn)象為何難以避免、屢見不鮮? 139 二、溶氧的上下分層140 三、 pH 上下分層141 四、微生物的上下不同143 五、水庫漁業(yè)的困惑145 第十六章 慢性氣泡病發(fā)生機(jī)理及其后遺癥的危害147 一、氣泡病發(fā)生的機(jī)理分析147 二、養(yǎng)殖生產(chǎn)中對氣泡病的認(rèn)識149 三、過飽和氣體生成的機(jī)理151 四、慢性氣泡病常常成為繼發(fā)病原性疾病的誘因152 第十七章 養(yǎng)殖魚類糞便殘餌是池塘優(yōu)良的肥料154 一、施肥養(yǎng)魚是我國獨(dú)創(chuàng)的低成本生態(tài)養(yǎng)殖模式154 二、養(yǎng)殖魚類糞便殘餌是池塘最優(yōu)良的肥料156 第十八章 零用藥解決青苔防治難題161 一、絲狀綠藻繁殖方式和形態(tài)161 二、藥物防治青苔162 三、2019年春季殺青苔藥害風(fēng)波164 四、青苔防治難題有解嗎? 164 第十九章 慢性氣泡病與春季“魚瘟”零用藥解決方案166 一、春季“魚瘟”主要癥狀及其防治誤區(qū)166 二、慢性氣泡病是春季“魚瘟”暴發(fā)的主要誘因167 三、飼料質(zhì)量以及越冬停食引起營養(yǎng)不良是春季暴發(fā)“魚瘟”的原因之一170 參考文獻(xiàn)172
ISBN:978-7-122-46532-0
語種:漢文
開本:16
出版時(shí)間:2025-01-01
裝幀:平
頁數(shù):172