本書包含9個化工單元過程的基本操作訓練，共分為基礎模塊和選做模塊兩個部分?；A模塊有：液體輸送崗位、換熱器崗位、精餾崗位、吸收與解吸崗位共4個單元過程。選做模塊有：離心壓縮機的操作、非均相物系分離崗位、蒸發(fā)崗位、干燥崗位、冷凍崗位共5個單元過程。全部9個化工單元過程的內(nèi)容安排了相應的技能訓練，共37個：其中離心泵、換熱器、精餾、吸收、干燥共5個單元過程還安排了仿真操作訓練。
  本書可作為中等職業(yè)學?；?、食品、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)學生的教材，也可供化工、食品、醫(yī)藥等相關(guān)企業(yè)技工培訓使用和參考。

第二版前言
  本書為化工單元過程操作技能培訓教材，在內(nèi)容的編寫中，注重培養(yǎng)理論知識的應用能力，以及化工生產(chǎn)操作人員應當具有的基本素質(zhì)。
  由于化工生產(chǎn)的特殊性，在中等職業(yè)學校的實踐教學中受到硬件條件的限制，大多沒有與真實生產(chǎn)過程完全相同的實訓裝置。本書從實際出發(fā)，以化工生產(chǎn)操作為背景，利用多數(shù)學校現(xiàn)有的化工大批量實訓裝置，開發(fā)出一些基本的技能訓練項目，這些訓練項目雖不能完全代表真實生產(chǎn)過程中的操作內(nèi)容，但通過基本的操作訓練，能夠使學習者對化工生產(chǎn)操作的基本程序、操作要求和規(guī)范以及安全知識等有一個初步的了解，并掌握基本的操作技能，同時初步養(yǎng)成化工生產(chǎn)操作人員應當具有的基本工作素質(zhì)。
  為使多數(shù)學校在實踐教學中能夠進行單元操作技能培訓，本書引入了由北京東方仿真控制技術(shù)有限公司出版的《化工原理仿真實驗》軟件，介紹了在仿真軟件上進行操作技能培訓的方法，使技能培訓的手段得到了拓寬，為各學校進行操作技能培訓提供了方便。
  本書由廣東省石油化工職業(yè)技術(shù)學校侯麗新主編，并編寫第3、4、7章，第5、6、8章由河南化學工業(yè)學校蔡莊紅編寫，第1、2、9、10章由廣東省石油化工職業(yè)技術(shù)學校石明輝編寫，書中實訓裝置圖由廣東省石油化工職業(yè)技術(shù)學校雷潔勤繪制。本書在修訂編寫過程中得到了許多同行的熱心支持和幫助，在此表示衷心的感謝。
  本書由于編寫時間倉促，不妥之處，懇請讀者給予批評指正。
編者
2009年5月

第一版前言
  本書為化工單元過程操作技能培訓教材，在進行生產(chǎn)操作技能的培訓過程中，注重培養(yǎng)理論知識的應用能力，以及化工生產(chǎn)操作人員應當具有的基本素質(zhì)。
  由于化工生產(chǎn)的特殊性，在中等職業(yè)學校的實踐教學中受到硬件條件的限制，大多沒有與真實生產(chǎn)過程完全相同的生產(chǎn)裝置。針對這種情況，本書從實際出發(fā)，以化工生產(chǎn)操作為背景，利用多數(shù)學?，F(xiàn)有的化工原理實驗裝置，模擬生產(chǎn)過程，開發(fā)出一些基本的生產(chǎn)操作項目，這些操作項目雖不能完全代表真實生產(chǎn)過程中的操作內(nèi)容，但通過操作訓練，能夠使學習者對化工生產(chǎn)操作的基本程序、操作要求、操作規(guī)范、安全知識等有一個概括的了解，并掌握基本的操作技能，同時初步養(yǎng)成化工生產(chǎn)操作人員應當具有的基本工作素質(zhì)。
  為使多數(shù)學校在實踐教學中能夠進行單元操作技能的培訓，本書引入了由北京東方仿真控制技術(shù)有限公司研制開發(fā)的《化工原理仿真實驗》，介紹了在仿真軟件上進行操作技能培訓的方法，使操作技能的培訓手段得到了拓寬，為各學校進行操作技能培訓提供了方便。
  本書由廣東省化學工業(yè)學校侯麗新主編，并編寫第1、3、4、7章，第5、6、8章由河南省化學工業(yè)學校蔡莊紅編寫，第2、9、10章由廣東省化學工業(yè)學校石明輝編寫，廣西石化高級技工學校韋國昊編寫了第1章中的部分內(nèi)容。書中第2、3、4、5、9章中的實訓裝置三維圖由廣東省化工學校雷潔勤繪制。全書由徐州化學工業(yè)學校周立雪審閱。本書在編寫過程中得到了許多同志的熱心支持和幫助，在此表示衷心的感謝。
  本書由于編寫時間倉促，不妥之處，懇請讀者給予批評指正。
編者
2002年5月

第1章緒論
11課程的目的與任務
12課程的內(nèi)容
13仿真軟件使用說明
131仿真實驗的啟動
132仿真系統(tǒng)主要功能
第2章流體輸送崗位
21工藝管線簡介
211工藝管線
212工藝管線的標識
22閥門的認識
221閥門簡介
222技能訓練1認識各種閥門的結(jié)構(gòu)及使用方法
223閥門的維護與保養(yǎng)
23離心泵操作技能訓練
231操作技能訓練裝置
232技能訓練2認識離心泵工作流程
233技能訓練3離心泵的開車操作
234技能訓練4離心泵的正常操作
235技能訓練5離心泵的正常停車
236離心泵常見故障及處理方法
24離心泵仿真操作技能訓練
241離心泵仿真工作流程
242開泵操作
243流量調(diào)節(jié)與工藝參數(shù)的變化
244停泵操作
第3章?lián)Q熱器崗位
31常用換熱器類型及主要性能
311列管換熱器
312其他類型換熱器
32套管換熱器操作技能訓練
321操作技能訓練裝置
322技能訓練6認識套管換熱器流程及測量儀表
323技能訓練7換熱器的開車操作
324技能訓練8正常運行操作及要點
325技能訓練9換熱器的停車操作
326換熱過程常見異?，F(xiàn)象及處理方法
33套管換熱器仿真操作技能訓練
331套管換熱器仿真工作流程
332開車操作
333空氣流量調(diào)節(jié)及其出口溫度的變化
334停車操作
第4章精餾崗位
41精餾過程簡介
411典型精餾裝置及工藝流程
412間歇精餾裝置及工藝流程
42篩板式精餾塔基本操作技能訓練
421技能訓練裝置
422技能訓練10認識精餾流程
423技能訓練11精餾裝置的開車操作
424技能訓練12精餾過程的正常操作與工藝參數(shù)的調(diào)節(jié)
425技能訓練13精餾裝置的停車操作
426技能訓練14液泛現(xiàn)象及其處理方法
43精餾操作中常見異?，F(xiàn)象及處理方法
44精餾崗位仿真操作基本技能訓練
441篩板式精餾塔仿真裝置及流程
442全回流操作
443部分回流操作
第5章吸收及解吸崗位
51吸收裝置與流程
511常見的吸收工藝流程
512吸收和解吸聯(lián)合吸收流程
52填料吸收塔操作技能訓練
521技能訓練裝置
522技能訓練15認識吸收流程
523技能訓練16羅茨鼓風機的操作
524技能訓練17氨氣系統(tǒng)的操作
525技能訓練18填料吸收塔的開車準備
526技能訓練19填料吸收塔的開車操作
527技能訓練20填料吸收塔的正常操作與工藝參數(shù)的調(diào)節(jié)
528技能訓練21尾氣分析儀的認識及操作
529技能訓練22吸收裝置的停車
53常見異?，F(xiàn)象及處理方法
54填料吸收塔仿真基本操作技能訓練
541填料吸收塔仿真裝置及流程
542開車操作
543尾氣分析操作
544操作參數(shù)變化對吸收效果的影響
545停車操作
第6章離心式壓縮機的操作
61離心式壓縮機
62離心式壓縮機基本操作技能訓練
621技能訓練23離心式壓縮機的開車
622技能訓練24壓縮機的倒車
623技能訓練25離心式壓縮機的正常停車
624技能訓練26離心式壓縮機的緊急停車
625離心式壓縮機的正常操作與維護
63常見異常現(xiàn)象及處理方法
第7章非均相物系分離崗位
71板框壓濾機的操作
711技能訓練裝置
712技能訓練27認識板框壓濾機的結(jié)構(gòu)及工作流程
713技能訓練28板框壓濾機的正常開停車與操作
714板框壓濾機常見異?，F(xiàn)象與處理方法
715板框壓濾機的使用與維護
72轉(zhuǎn)鼓真空過濾機的操作
721技能訓練裝置
722技能訓練29認識轉(zhuǎn)鼓真空過濾機的結(jié)構(gòu)及工作流程
723技能訓練30轉(zhuǎn)鼓真空過濾機的正常開停車與運行
724轉(zhuǎn)鼓真空過濾機常見異常現(xiàn)象與處理方法
725轉(zhuǎn)鼓真空過濾機的使用與維護
第8章蒸發(fā)崗位
81蒸發(fā)裝置及流程
811單效蒸發(fā)裝置及流程
812多效蒸發(fā)裝置及流程
82順流加料三效蒸發(fā)基本操作技能訓練
821技能訓練31蒸發(fā)裝置的正常開車
822技能訓練32蒸發(fā)裝置的停車操作
823蒸發(fā)過程操作要點
824常見異?，F(xiàn)象與處理方法蒸發(fā)過程正常操作要點
第9章干燥崗位
91干燥器及流程簡介
911氣流干燥器
912噴霧干燥器
913流化床干燥器
92洞道式氣流干燥器基本操作技能訓練
921技能訓練裝置
922技能訓練33認識洞道式氣流干燥器的工作流程
923技能訓練34洞道式氣流干燥器的開車、工藝參數(shù)調(diào)節(jié)及停車
93洞道式氣流干燥器仿真操作技能訓練
931洞道式干燥器仿真操作流程
932仿真操作
第10章冷凍崗位
101空氣調(diào)節(jié)器實訓裝置及流程
102空氣調(diào)節(jié)器基本操作技能訓練
1021技能訓練35空氣調(diào)節(jié)器制冷、制熱原理和流程的認識
1022技能訓練36空氣調(diào)節(jié)器的制冷、制熱操作
1023空氣模擬實訓設備的故障與處理方法
參考文獻